Шоколадное волшебство к чаю: простой пирог на кефире без яиц и масла

03.06.2025, 21:30
Читать на сайте Mordoviya-news.ru

Порадуйте своих близких удивительным шоколадным пирогом, который станет настоящим фаворитом за чаем. Удивительное в том, что для его приготовления не понадобятся ни яйца, ни сливочное масло. Несмотря на свою экономичность и простоту, этот десерт порадует вас невероятным вкусом!

Что потребуется для теста:

  • кефир 1 стакан;

  • мука 1 стакан;

  • сахар 0,5 стакана;

  • какао 2 столовые ложки;

  • сода 1 чайная ложка;

  • щепотка соли.

    И для заливки:

  • сметана 100 г;

  • сахарная пудра 1 столовая ложка.

    Как приготовить:

    В глубокой миске соедините кефир с содой, перемешайте и оставьте на пять минут, чтобы он немного постоял. В другой миске смешайте муку, сахар и какао, добавьте щепотку соли и хорошенько перемешайте.

    Теперь добавьте сухие ингредиенты в кефир и тщательно смешайте. Вылейте полученное тесто в заранее подготовленную форму диаметром 24-26 сантиметров.

    Для заливки смешайте сметану с сахарной пудрой и щедро намажьте эту смесь на горячий пирог сразу после выпекания. Насладитесь вашим чаепитием!

    Совет по хранению: Чтобы ваш пирог оставался свежим и вкусным как можно дольше, дайте ему остыть при комнатной температуре, затем заверните в пергамент или хлопковую ткань. Это поможет избежать высыхания десерта. Не упустите возможность побаловать себя и близких.


  • Больше новостей на Mordoviya-news.ru