Быстрый и вкусный ужин: рецепт, который сэкономит ваше время

Вы устали после работы и не знаете, что приготовить для всей семьи? У нас есть решение! Этот рецепт поможет вам быстро и вкусно поужинать. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и 15 минут времени.

Для приготовления вам понадобятся:

- длиннозёрный рис 300 г;

- морковь 150 г;

- лук 150 г;

- куриная грудка 300500 г;

- вода 600 мл;

- соль 1 ч. л.;

- чёрный перец по вкусу;

- чеснок 45 зубчиков.

Сначала промойте рис, очистите овощи. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.

Поставьте сковороду на огонь, налейте немного растительного масла для жарки. Обжарьте лук, затем добавьте морковь, а через пару минут куриное филе. Когда филе побелеет, посолите, поперчите и добавьте измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешайте.

Возьмите форму для запекания, выложите в неё содержимое сковороды и сверху рис или наоборот. Залейте горячей водой (примерно 600 мл) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Затем выключите духовку и оставьте томиться ещё на 15 минут. Перед подачей на стол хорошо перемешайте. Приятного аппетита!