Константин Пронькин, отважный ветеран специальной военной операции, проявляет стремление реализовать свою давнюю мечту — стать профессиональным поваром. Благодаря поддержке регионального центра «Защитники Отечества», он начал обучение в Саранском техникуме пищевой и перерабатывающей промышленности, сделав первый шаг к своей мечте.
В октябре 2022 года Константин был призван в армию в качестве офицера и занял пост командира мотострелковой роты. В ходе одной из операций он получил серьезное ранение руки и долгое время проходил реабилитацию. Именно в этот трудный период ему пришла в голову мысль о кулинарии, которая всегда его привлекала.
Константин Пронькин – ветеран СВО:“Кулинария — это источник знаний, который позволит мне реализоваться профессионально и с творческим подходом, чтобы каждое блюдо было настоящим произведением искусства”.
Для Константина возможность готовить вкусные блюда, даря людям радость, стала настоящим призванием. Его первое занятие в техникуме было посвящено подготовке к национальному чемпионату «Абилимпикс», где он представит нашу республику. Конкурс будет проходить среди людей с ограниченными возможностями здоровья, включая ветеранов СВО, которые также пережили тяжелые испытания.
Екатерина Глазунова – зам. руководителя фонда:“Мы будем поддерживать его на чемпионате и уверены, что Константин продемонстрирует высокий уровень мастерства в готовке”.
На своем первом уроке Константину предстояло попробовать себя в приготовлении салата и горячего блюда из рыбы с овощным гарниром и шпинатным соусом. Он планирует добавить элементы военной тематики в свои творения, сделав их уникальными и запоминающимися для жюри.
Валентина Шувалова – преподаватель техникума:“Мы готовы сделать всё возможное, чтобы помочь Константину развить свои навыки и достичь успеха на соревнованиях”.
Константин полон решимости и готов усердно работать над своими навыками, ведь на чемпионате каждая деталь имеет значение.
Константин Пронькин – ветеран СВО:“Я буду впитывать всё, что мне преподаватели дают, и стараюсь, чтобы мои блюда стали достойным представлением нашей республики на таком высоком уровне”.
Константин Пронькин наглядно демонстрирует, что даже самые трудные обстоятельства не могут остановить человека на пути к своей мечте. Это шанс не только проявить свои таланты, но и показать, что жизнь продолжается, и каждый может реализовать свои амбиции, преодолевая любые преграды.
