Фаршированные грибы по-спецназовски: вкусный способ приготовить в походе

Фаршированные грибы по-спецназовски: вкусный способ приготовить в походе
Фото: Известия Мордовии

Сотрудники отряда специального назначения «Гепард» из УФСИН по Республике Мордовия поделились проверенным рецептом фаршированных грибов, который идеально подходит для приготовления на природе. Этот мясной деликатес станет отличным дополнением к кулинарной книге «Готовь как спецназ», выпуск которой выходит в честь 35-летия ведомственного спецназа.

Похоже, сотрудники уголовно-исполнительной системы из разных уголков страны знают, как быстро и вкусно накормить себя в походных условиях. Новый выпуск их кулинарного сборника обогатит читателей уникальными рецептами, которые могли бы удивить даже самых искушенных гурманов.

Итак, давайте рассмотрим, что вам потребуется для наших грибов:

• Шампиньоны – 12 штук

• Фарш – 500 граммов

• Лук – 1 штука

• Сыр – 80 граммов

• Специи для мяса – 2 чайные ложки

• Соль и перец – по вкусу

• Бекон – 24 полоски

• Майонез – 3 столовые ложки

• Итальянские травы – 1 столовая ложка

Приступим к готовке:

  • Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, специями и тертым сыром, тщательно перемешайте до однородности.
  • Очистите шампиньоны, удалив ножки и внутренности.
  • Заполните шляпки грибов фаршем, заверните в бекон и крепко насаживайте на шампура.
  • Жарьте на углях примерно 15 минут, пока они не станут золотистыми.
  • Наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!

    Топ

    Лента новостей