Ком??ст — это не просто привычное слово, а целая философия, уходящая корнями в латинское «compositus», что переводится как «составной». Эта идея разнообразия — основа успешного компостирования. Если просто свалить все кухонные остатки в одну кучу, результат будет неутешительным: вместо полезного удобрения вы получите зловонный, липкий комок, который лишь сгниет.
Чтобы избежать этой неприятности, начните с нижнего слоя: крупные растительные элементы, такие как обрезанные ветки, стебли кукурузы или малиновые побеги, обеспечивают необходимую вентиляцию, что очень важно для процесса разложения. Воздух нужен для того, чтобы все компоненты могли переработаться правильно.
Следующий слой — это сухие растительные остатки: сено, солома, опавшие листья и даже картон. Этот слой должен быть примерно 30 см в высоту. Теперь добавляем влажные компоненты — сорняки, резанные травы и кухонные отходы. Полезно включить немного навоза (около 20% от общего объема влажных отходов) и землю (примерно 10%), которая выступает в роли «закваски». Этот слой должен составлять около 10 см. Чередуйте слои два и три, заполняя компостную емкость почти до краев, завершив 5 см верхним слоем земли.
Обращайте внимание на соотношение: сухие компоненты должны преобладать над влажными в пропорциях 4:1 или 5:1.
Чтобы избежать пересыхания компоста, накройте его пленкой. Периодически проверяйте состояние вашей компостной кучи: правильно зрелый компост должен быть слегка влажным, как отжатая губка.
Если вдруг у вас появился неприятный запах гнили, воткните в кучу несколько прочных палок и аккуратно их покачайте, чтобы получить доступ воздуха. Это позволит процессу разложения запуститься заново, вместо гниения.
Также, если компост кажется слишком сухим, добавьте немного воды.
В течение сезона не забывайте время от времени перемешивать вашу кучу — это поможет ускорить процесс созревания компоста.
