На майских праздниках в России происходит в среднем два пожара в минуту. Поэтому важно знать, как приготовить шашлыки без риска для жизни и здоровья.
Не рекомендуется разжигать огонь на открытом пространстве при наложенном противопожарном режиме, в торфяных зонах, под хвойными деревьями или во время сильного ветра. Если ветер дует со скоростью 5 м/c, готовьте без мангала, а если он превышает 10 м/c – даже с мангалом стоит отказаться от приготовления еды на огне.
Как в городских условиях, так и на природе выбирайте для приготовления шашлыков специально оборудованные места, незабытые от построек и кустов. Обязательно очистите территорию вокруг от сухих веток и листьев, и установите мангал на устойчивой поверхности. Если мангала нет, можно выкопать ямку сантиметров на 30 вглубь и диаметром до 1 метра для костра.
Если вас пригласили на дачу, размещайте мангал не менее чем в 5 метрах от ближайших строений, а в радиусе двух метров уберите все горючие материалы. Для розжига используйте только специальные жидкости, избегая бумаги, спичек и сухой растительности рядом с огнем. Не забывайте держать под рукой огнетушитель или ведро с водой, не оставляйте огонь без присмотра, а перед тем, как уходить, обязательно погасите его: залейте водой или засыпьте землей.
Помните, что штрафы за нарушение противопожарной безопасности варьируются от 5 до 15 тысяч рублей. В условиях действующего противопожарного режима они могут достигать 20 тысяч. А если по вашей вине пострадает имущество или кто-то получит вред здоровью, штрафы могут увеличиваться до 50 тысяч рублей. Берегите себя и окружающих!
