«Христос воскресе! Воистину воскресе!» – и вот уже близится самый главный, светлый и радостный праздник для всех православных христиан. Приближающаяся Пасха наполняет воздух особым духом: это время ожидания добра, надежды и счастья. После долгого Великого поста пора собираться за праздничным столом.
Одним из основных символов Пасхи являются крашеные яйца, в дополнение к куличам и творожной пасхе. Это отличный момент, чтобы проявить креативность и украсить яйца в разное оформление: от ярких красок до стильных наклеек, страз и даже использования подручных материалов. Можно экспериментировать с листьями растений, куркумой, кусочками ткани и фольгой. А если есть время и желание, то яйца можно разукрасить в любимые образы героев мультфильмов!
Яйца, оформленные каркаде и зеленью
Для примера, давайте рассмотрим, как можно создать удивительные яйца с использованием чая каркаде и свежей зелени. Вам понадобятся: 100 гр. сушки каркаде, 1,5 ст. ложки 9%-ного уксуса, 1 литр воды, а также небольшие кусочки капрона и пучок укропа или петрушки.
Приготовление: Сначала смочите яйцо и плотно оберните его веточкой зелени. Закрепите это с помощью капрона. В кастрюле заварите каркаде, добавьте яйца, залейте водой и варите около 10 минут. Затем, отключив плиту, добавьте уксус и оставьте яйца в растворе на 20 минут. После остывания переложите яйца на бумажное полотенце и дождитесь полного высыхания. Снимите капрон и придайте блеск, протерев яйца растительным маслом.
Луковая шелуха: традиционный способ
Красный цвет остаётся типичным для пасхальных яиц, а самый старинный и востребованный краситель – это луковая шелуха. Этот метод окрашивания никогда не выйдет из моды.
Во-первых, луковая шелуха – натуральный краситель, который не вызывает аллергии. С её помощью можно получить красивые оттенки – от золотистого до тёмно-коричневого, в зависимости от крепости отвара и времени варки.
Во-вторых, луковая шелуха – это доступный и недорогой ингредиент, который был признан за свои антимикробные свойства: яйца, сваренные в таком настое, могут долго сохранять свежесть благодаря образованию защитной оболочки.
Лайфхаки для окрашивания
Чтобы достичь легких пастельных оттенков (например, бледно-розового или голубого), лучше использовать белые яйца. Коричневые придают более глубокие краски.
За пару часов до окрашивания яйца достаньте из холодильника и тщательно промойте с содой для равномерного окрашивания. Чтобы обезопасить скорлупу от трещин во время варки, добавьте в воду чайную ложку соли.
Для великолепного блеска готовых яиц используйте ватный диск, смоченный растительным маслом. Это добавит изюминку вашим творениям!
